Hiện tại, các nhà nghiên cứu đã đo được 28 gam (1 ounce) hạt
macca chứa 204 calo và các thành phần sau được đo:
Protein: 2 gr.
Chất béo: 23 gr.
Chất xơ: 3 gr.
Đường: 1 gr.
Carbs: 4 gr.
Mangan: 58% giá trị hàng ngày (DV).
Đồng: 11% của DV.
Thiamine: 22% của DV.
Sắt: 6% của DV.
Magie: 9% của DV.
Vitamin B6: 5% của DV.
hạt macca chứa hàm lượng dầu rất cao. Lượng dầu này là 80%,
cao nhất trong các loại hạt khô. Vì vậy, nếu bạn không đếm bao nhiêu hạt macca
là đủ mỗi ngày thì không tốt chút nào
Trong 3 tháng đầu và 3 tháng cuối thai kỳ, mẹ nên ăn hạt
macca. Nó cung cấp chất dinh dưỡng cho mẹ và bé. Thai nhi được hỗ trợ phát triển
trí não, chống lại các dị tật. Đồng thời macca còn cung cấp vitamin B, E và
khoáng chất
Với mẹ bầu
mẹ nên tiêu thụ khoảng 15-20 hạt mỗi ngày. Mỗi hạt macca chứa
khoảng 18 calo và các loại vitamin, khoáng chất.
Với trẻ em
Trẻ em từ 12 tháng tuổi có thể bắt đầu ăn hạt macca. Macca đặc
biệt cần thiết trong giai đoạn vàng cho trẻ từ 0-3 tuổi. Điều này là do não và
xương của em bé đang phát triển trong giai đoạn này. Omega-3 chứa trong hạt góp
phần vào sự phát triển của não bộ. Ngoài ra, canxi và mangan giúp xương và răng
của trẻ chắc khỏe. Trẻ cũng giảm hẳn các triệu chứng táo bón và hệ tiêu hóa hoạt
động tốt hơn. Mỗi đứa trẻ nên ăn 5-10 hạt mỗi ngày
Với người trưởng thành
Không chỉ phụ nữ mang thai và trẻ em mà cả người trưởng
thành, trung niên và người cao tuổi cũng nên ăn hạt macca. Loại hạt này rất tốt
cho những người mắc bệnh tim. Macca chứa 80% axit béo không no, có tác dụng giảm
cholesterol. Tuy nhiên, nó cũng giúp ngăn ngừa xơ cứng động mạch, rất tốt cho
tim mạch.
Người lớn và người cao tuổi nên ăn bao nhiêu hạt macca mỗi
ngày? Bạn nên dùng khoảng 10 - 15 hạt mỗi ngày và không nên ăn quá nhiều nhé!
Xem thêm: Cung cấp hạt Café nhân tại Đức Trọng Lâm Đồng

Nhận xét
Đăng nhận xét